Atrakcje Kanchanaburi Prowincja Kanchanaburi ma wiele do zaoferowania. To przepiękny, malowniczy, zielony teren, gdzie znajdują się największe i jedne z piękniejszych parków narodowych w całej Tajlandii. Wystarczy wspomnieć słynący wodospadów Park Narodowy Erawan. Tropikalne lasy porastające wzgórza zamieszkują dzikie zwierzęta m.in. słonie i tygrysy. Wypływają stąd liczne rzeki. Jedną z […]
czytaj dalej
Jak powstaje kopi luwak? Kopi luwak to kawa uzyskiwana z częściowo strawionych owoców kawy, które zostały zjedzone i wydalone przez łaskuna palmowego, niedużego, tropikalnego ssaka. Miękka część owocu zostaje strawiona całkowicie, a nasiona, nadtrawione przez enzymy, lekko fermentują dzięki bakteriom obecnym w jelitach zwierzęcia. Po wydaleniu ziarna zbierają rolnicy. Dalszy […]
czytaj dalej
Durian właściwy jest sporym, 30-metrowym drzewem z rodziny ślazowatych, charakterystycznych dla tropików. Jego dalszymi krewniakami są nasze słoneczne lipy i malwy. Choć pochodzi z Indonezji, to obecnie uprawiany jest od południowych Indii i Filipin po północne wybrzeże Australii. Owoce duriana są owalne i potężne – osiągają 40 cm długości i wagę […]
czytaj dalej
Nowy Jork stworzyli imigranci, którzy osiedlali się w mieście już w chwili jego założenia w 1624 roku. Dwie dekady później mówiono tu w 18 językach, w tym polskim. Obecnie to prawie 9-milionowe miasto jest istną wieżą Babel. Nie opuszczając jego granic można wręcz odbyć podróż po wszystkich kontynentach świata. Charakterystyczne […]
czytaj dalej
Kanion położony jest około 3 godziny drogi samochodem od Wielkiego Kanionu, na drugim brzegu rzeki Kolorado, niedaleko miasteczka Page. Leży na terenie należącym do rdzennej ludności Navajo, która nazywa go “Tse’bighanilini”, co oznacza „miejsce, w którym woda przepływa przez skały”. Przez większość dni w roku koryto rzeki jest wyschnięte, wypełnia […]
czytaj dalej
Wyspy Japonii – od Hokkaido do Okinawy Na archipelag składa się w rzeczywistości prawie 7000 wysp, z czego połowa jest niezamieszkana. Na południe od Kyushu położone są wyspy Ryukyu, które sięgają aż do Tajwanu. Wśród nich dobrze znana jest Okinawa, głównie ze względu na bazy wojsk amerykańskich i jej kluczowe […]
czytaj dalej
Tajskie zupy O potrawach tajskich można napisać encyklopedię. Tutaj poruszymy temat zup. W polskim menu mamy ich wiele. A jak jest w Tajlandii? I w Tajlandii zup nie brakuje. Kuchnia tajska ma wiele zapożyczeń z innych regionów świata oraz różnorodną kuchnię regionalną. Bierze się to stąd, że etnicznie kraj był […]
czytaj dalej
Tokio Tokio, stolica Japonii, jest magnesem przyciągającym mieszkańców z najodleglejszych zakątków kraju. Stanowi najliczniej zaludniony obszar metropolitalny na świecie. W jego obrębie mieszka około 38 milionów osób, czyli mniej więcej tyle, ile w całej Polsce! W skład metropolii wchodzą oczywiście inne miasta – na przykład Jokohama z prawie 4 milionami […]
czytaj dalej
Polska bardzo długo starała się o przyjęcie do bezwizowego programu Visa Waiver. Kwestia była poruszana przy każdej oficjalnej wizycie polityków. Jesienią 2019 r. dołączyliśmy do programu. Od tego momentu wakacje w USA stały się dużo łatwiejsze w organizacji. Wszyscy posiadacze polskich paszportów mogą teraz, po dokonaniu internetowej rejestracji i otrzymaniu certyfikatu […]
czytaj dalej
Nowy Jork gościł wielu sławnych muzyków. Przyjeżdżali nie tylko z innych stanów USA, ale z całego świata. W latach 60. w mieście wielokrotnie koncertowali słynni Beatlesi. Zagrali między innymi na Forest Hills Stadium, czy Shea Stadium oraz w The Ed Sullivan Theatre. Zawsze towarzyszyły im setki piszczących nastolatek, dlatego rezerwacja […]
czytaj dalej